My journey that morning had taken me over the eastern portion of the Durazno district, and I was everywhere charmed with the beauty of the country, though it was still very dry, the grass on the higher lands being burnt to various shades of yellow and brown.（The Purple Land by W. H. Hudson）
英文を前から読んでいくために、語句のかたまりを作ります。こんな具合に課題文をスラッシュ（斜め線）で区切ります（スラッシュリーディング）。語句のかたまりを意識すると、リスニングで英語の意味をつかむのが楽になります。
My journey that morning had taken me／（前置詞の前）over the eastern portion of the Durazno district,／（接続詞の前）and I was everywhere charmed with the beauty of the country,／（接続詞の前）though it was still very dry,／（コンマの後）the grass on the higher lands being burnt to various shades of yellow and brown.
語句のかたまりを前から訳していきます。
My journey that morning had taken me
その朝の旅で私は〜を通っていった
over the eastern portion of the Durazno district,
ドゥラスノ地区の東部を
and I was everywhere charmed with the beauty of the country,
そして、その土地の美しさに至るところで魅了された
though it was still very dry,
もっとも、依然として空気は非常に乾いていた
the grass on the higher lands being burnt to various shades of yellow and brown.
高地の草は乾燥による「焼け」で黄色と茶色のさまざまな色合いに変色していた
My journey that morning had taken me over the eastern portion of the Durazno district, and I was everywhere charmed with the beauty of the country, though it was still very dry, the grass on the higher lands being burnt to various shades of yellow and brown.
My journey that morning had taken me over〜 → 主語（My journey that morning）が無生物主語なので訳しにくくなっています。「その朝の旅が私を連れて行った」（直訳）→「その朝の旅で私は〜を通っていった」（意訳）
I was everywhere charmed with the beauty〜 → be charmed with〜 =「〜に魅了される」
その朝の旅で私はドゥラスノ地区の東部を通っていき、その土地の美しさに至るところで魅了された。もっとも、依然として空気は非常に乾いており、高地の草は乾燥による「焼け」で黄色と茶色のさまざまな色合いに変色していた。
the grass on the higher lands being burnt to various shades of yellow and brown
この部分は、意味上の主語が分詞の前におかれた独立分詞構文になっています（通常の分詞構文の主語は主節と同じなので省略されます）。意味上の主語（主部）は the grass on the higher lands で、分詞は being です。
この分詞構文は、前にある it was still very dry の補足説明になっています。
動画の後半部分でリスニング用音声が流れます。
